Hoe kan ik mijn producenten ondersteunen om meer samen te werken?

Team Boeren & Buren -

De logistieke samenwerking tussen producenten gebeurt gewoonlijk op drie verschillende manieren:

  • ofwel op lange termijn, per maand of per trimester. Na een gesprek neemt een groepje producenten de beslissing om hun leveringen per Bijeenkomst te organiseren, door bijv. om de twee weken af te wisselen, afhankelijk van de deelname van specifieke producenten aan de verkoop (een zuivelproducent die bijvoorbeeld maar één keer per maand deelneemt) en de beperkingen opgelegd door elke producent. Ze beslissen samen om werk te maken van een goede gemeenschappelijke samenwerking;  
  • op middellange termijn, per week. Producenten bellen elkaar in het begin van de week om hun organisatie van die week aan elkaar te communiceren. Met de tijd, worden zo goede gewoontes gemaakt (een specifiek trefpunt op de boerderij, in een Buurderij,...);
  • op korte termijn, per dag. Door onverwachte omstandigheden kunnen Producenten voor elkaar inspringen. 

Een paar ideetjes om de logistieke organisatie van je Producenten te ondersteunen: 

  • Begin je verkopen al goed op voorhand voor te bereiden; plan bijvoorbeeld alle Bijeenkomsten voor de drie maanden per trimester in één keer, als dat mogelijk is voor jou. Zo kunnen de Producenten hun aanwezigheid heel snel op de website invullen en onderling organiseren wie welke Bijeenkomsten bijwoont.
  • Maak ontmoetingen en uitwisselingsmomenten mogelijk, zo dat de Producenten ruimte en tijd hebben om zich onderling te organiseren. Tip: gebruik een blad of een kalender om de organisatie samen te plannen. 
  • Leg contacten met de Buurderijen uit de buurt, om bijv. een rotatie van de aanwezigheid tussen de Producenten mogelijk te maken, afhankelijk van jullie activiteiten en de respectievelijke afspraken in jullie Buurderij. 
  • Stuur een specifiek bericht uit naar de Buren als een Producent maar zelden aan de Bijeenkomst kan deelnemen, om hem extra in de schijnwerpers te zetten. Bijvoorbeeld: Communiceer over 'De week van de vis', om verplaatsingen van Producenten mogelijk te maken die ook voor hen haalbaar zijn. Deze communicatie kan ook samen met andere Buurderijen uit de buurt op dezelfde dag georganiseerd worden, om het nog rendabeler te maken voor de Producenten die van verder moeten komen.
Hebt u meer vragen? Een aanvraag indienen

0 Opmerkingen

U moet u aanmelden om een opmerking te plaatsen.